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Hoje experimentamos a culinária sul-africana

Hoje fizemos uma torta de leite sul-africana! Confira aqui a receita da torta.

Veja como foi a realização da receita no vídeo abaixo.

Torta de leite sul-africana

Ingredientes

Para a massa:
1/2 xícara (115 g) de manteiga amolecida
1 xícara (200 g) de açúcar
1 ovo
2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Para o recheio:
4 xícaras (960 ml) de leite
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga
2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
1/2 xícara (100 g) de açúcar
2 ovos batidos
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).

Para a massa:
Bata a manteiga e o açúcar. Junte 1 ovo e bata até a mistura ficar homogênea. Separadamente, misture 2 xícaras de farinha, o fermento e o sal. Adicione a farinha ao creme de manteiga e misture somente até a massa ficar homogênea e uniforme.
Forre o fundo e os lados de dois refratários de 23 cm de diâmetro com a massa. Asse por 10 a 15 minutos ou até dourar.

Para o recheio:
Numa panela grande, misture o leite, a baunilha, e a manteiga. Leve ao fogo médio e espere ferver. Assim que ferver, retire do fogo.
Separadamente, misture a farinha, o amido e o açúcar. Acrescente os ovos batidos e misture com um batedor de arame até formar uma mistura lisa e homogênea. Aos poucos, incorpore os ovos ao leite quente, mexendo sempre com o batedor de arame (fouet). Retorne a panela ao fogo e ferva, sem parar de mexer, por 5 minutos.
Despeje metade do recheio sobre cada refratário. Polvilhe com canela e leve à geladeira antes de servir.

O que gostamos no Álbum de Figurinhas dos Animais

- Foi legal trocar as figurinhas do álbum de animais. Ângelo

- Foi legal pintar as figurinhas do álbum de animais. Amanda

- Eu gostei de trocar as figurinhas. Eduarda

- Eu gostei de pesquisar as cores dos animais. Mateus

- Eu gostei de colar as figurinhas. Felipe

- Eu gostei de trocar figurinhas. Manoela

- Eu gostei de trocar e colar figurinhas. Francisco

- Eu gostei de trocar as figurinhas do álbum. Henrique Rodrigues

- Eu gostei de pintar as figurinhas. Gabriel Nascimento

- O que eu mais gostei no álbum foi colar e trocar as figurinhas. Gabriel Ribeiro

- Eu gostei de colar figurinha. Jonas

- Eu gostei da parte de colar as figurinhas. Anne.

- Eu gostei da parte de pesquisar. João Pedro

- Gostei dos bichos e de pesquisar as cores dos animais. Rafael.

- Gostei de colar as figurinhas e pintar. Luisa.

- Eu gostei de pintar as figurinhas do álbum. Maria Eduarda

- Eu gostei das figurinhas. Giovanni

- Eu gostei de colar e pintar as figurinhas e o bicho mais legal é a girafa. Vitor Hugo

- Eu gostei da figurinha do hipopótamo. Mariana

- Eu gostei de colar o leão. Bruno

- Eu adorei pintar, colar e trocar as figurinhas, só falta cinco e eu completo. Sofia.

- Eu adorei colar as figurinhas no álbum. Vitória.

- Eu adorei colar as figurinhas. Henrique Farias

- O que eu mais gostei foi colar as figurinhas. Henrique Machado

- O que eu mais gostei foi pintar as figurinhas. Sthefany

O que descobrimos sobre a África do Sul

Através de estudos e pesquisas sobre o país sede da Copa de 2010, as turmas 111 e 112 descobriram que na África do Sul ainda existem muitas pessoas pobres que dormem no chão. Elas não têm comida nem panelas, usam folhas para fazer comida e, em algumas tribos, as mulheres fazem o trabalho mais pesado, como carregar água e frutas na cabeça e; nas costas, seus bebês.

Os costumes dos africanos são diferentes dos nossos. Eles gostam de usar enfeites e roupas coloridas e pintam o rosto. Comem carne de crocodilo e o churrasco deles é servido como prato principal numa festa chamada “Braai”.

Na África do Sul, os carros têm a direção no lado direito. Lá ainda existem muitos animais selvagens, florestas e diamantes. Agora, negros e brancos podem ir aos mesmos lugares juntos, mas até pouco tempo não era assim. Nesse país, o dinheiro é chamado “Rand” e existem três capitais.

Texto coletivo das turmas 111 e 112

Turmas trocam figurinhas do Álbum

As turmas 111 e 112 tiveram um momento para a troca de figurinhas do Álbun de Figurinhas dos Animais.

Confira como foi no vídeo abaixo!

Crocodilo

Nome do animal: Crocodilo
Habitat: Os crocodilos vivem nas margem dos rios.
Alimentação: É carnívoro, alimenta-se de animais vivos: gnus, aves, zebras e de animais mortos.
Predador: São predadores dos animais que se aproximam do rio para beber água.
Revestimento: Placas córneas muito duras, ao longo do dorso e da cauda, formando um serrilhado.
Locomoção: Arrasta o abdômen sobre o chão impulsionando com as patas. Nada com bastante facilidade dobrando seus patas.
Curiosidades: Vive até oitenta anos, é muito forte e agressivo e seu ponto fraco são os olhos.

Responsáveis pela pesquisa: Amanda e Vitória (Turma 112)

Rinoceronte Preto

Nome do animal: Rinoceronte Preto
Habitat: Regiões da África do Sul
Alimentação: É herbívoro, come capim e galhos.
Predador: Não é muito amigável, os animais evitam atacá-lo.
Revestimento: O corpo é protegido por uma pele muito grossa.
Locomoção: Anda devagar, o corpo é grande e curto, tem quatro patas e pernas fortes. Também é um bom nadador.
Curiosidades: Precisa de um banho diário de lama para se livrar das picadas de insetos. Vive sozinho ou em bandos de 4 a 10 animais.

Responsáveis pela pesquisa: Francisco e Sthefany (Turma 112)

Leopardo

Nome do animal: Leopardo
Habitat: Vive nas savanas da África.
Alimentação: É carnívoro, come carne de zebras, impalas, babuínos e outros animais que caça.
Predador: de zebras, gnus, impalas, alces e outros.
Revestimento: pelo curto amarelado com manchas.
Locomoção: Corre com as quatro patas, é muito veloz salta escala troncos e passa a maior parte do tempo no topo das árvores.
Curiosidades: Dorme e se alimenta em cima das árvores. A gestação é de 90 a 105 dias.

Responsáveis pela pesquisa: Eduardo Bruno e Felipe (Turma 112)